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LA BOUTIQUE DU SCÉNOVISION
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Prenez le temps de découvrir nos produits : Liqueur La Bénéventine, chocolats, jus de pommes, miel et confitures, mais aussi confiseries à l'ancienne, pour le plus grand bonheur des petits... et des grands !
La Bénéventine
L'histoire de la Bénéventine, c'est l'histoire de Paul Pellissier !
Stagiaire au muséum d'histoire naturelle de Paris, féru de sciences, pharmacien à Bénévent l'Abbaye et inspecteur des pharmacies de l'arrondissement de Bourganeuf, parmi les premiers photographes creusois, ce Monsieur Paul Pellissier était un homme passionné… En 1896, ce naturaliste amoureux de la campagne ambitionne de relancer la Bénéventine, cette liqueur à base de plantes, rare, presque oubliée, élaborée dans le grand secret des moines de Bénévent l'Abbaye… Construisant sa distillerie dans des locaux de l'ancienne abbaye, Paul Pellissier, précurseur sur son temps, crée affiches, calendriers, mignonnettes… Cet homme de sciences garantissait un breuvage unique par ses qualités fondamentales, qui ne ressemblait à aucune autre liqueur connue. Paul Pellissier produisit sa Bénéventine jusqu'aux prémices de la grande guerre qui stoppa la production. Après ces quatre années terribles, il choisit de reprendre en parallèle de son officine, ses activités de naturaliste jusqu'à sa mort en 1937.
La Bénéventine est depuis 2006 à nouveau distillée selon les méthodes ancestrales, grâce à un partenariat avec la Distillerie du Centre, à Limoges.
Elle se déguste toujours bien fraîche, soit nature, en digestif, soit en coctaïl : Bénéventine-champagne brut ou Bénéventine-limonade-jus de citron vert frais. Par ailleurs, elle se marie très bien avec les pâtisseries, comme la crème pâtissière ou encore les babas...
TARIF Bouteille de 35 cl : 17,90€
TARIF Mignonnette de 3 cl : 3,80€
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Les chocolats à la Bénéventine...
Pour Noël et Pâques, nous vous proposons des chocolats fourrés d'une ganache parfumée à la Bénéventine. Créés par le chocolatier de Bénévent l'Abbaye, ils sont fabriqués de façon artisanale et présentés en ballotins de 115grs, de 225 grs, et en ballotin cadeau d’assiette de 4 chocolats. N'hésitez pas à passer vos commandes !
TARIF Ballotin de 115 grammes : 7,50€
TARIF Ballotin de 225 grammes : 15€
TARIF Ballotin cadeau d’assiette : 2,90€
Les confiseries
Découvrez des confiseries aux bons goûts d'autrefois : bonbons à la violette, au coquelicot, aux fruits, réglisses purs, parfumés à l'anis ou à la menthe, racines de réglisse, cachous, sucettes au caramel, aux fruits, roudoudous, sucettes torsadées, sucettes pops... Vous n'aurez que l'embarras du choix...
Tarifs : de 0,50€ à 3,90€ selon les modèles
Le jus de pommes
A la sortie de Bénévent l'Abbaye, les Vergers du Grand Murat produisent des pommes AOC Limousin. Nous vous proposons "Les délices de Marion", leur jus de pommes, pressé de manière artisanale.
Tarif : 3€ la bouteille de 1 litre
Les confitures
Non loin de Bénévent l'Abbaye se trouve une petite entreprise artisanale creusoise de confiture, "Collines". Nous avons sélectionné pour vous une gamme de confitures goûteuses : griotte, surreau, églantine, pêche de vigne, pétales de rose, figue et noix, poires et noix, sans oublier la châtaigne, incontournable chez nous ! Vous trouverez également leurs confitures bio : orange amère, griotte, fraise ou encore framboise...
Tarif : de 3,90€ à 4,80€ selon les modèles
Les miels
En collaboration avec Eric Monerat, apiculteur creusois, nous vous proposons du miel de châtaignier, toutes fleurs, de bourdaine ou d'acacia, selon les saisons. Toujours dans le but de vous régaler, vous trouverez aussi des pastilles et des boules fourrées des mêmes miels, également fournis par cet apiculteur.
Tarifs : de 3,90€ à 4,50€ selon les modèles |